喫煙者は野菜・果物摂取で結腸がんの発症リスク高める
2009年4月 16日 11:07:23ただし統計の話。病理学的な話ではありません。
喫煙者の野菜・果物摂取、結腸がん発症リスク高める オランダ研究結果 国際ニュース : AFPBB News（新窓）
野菜や果物を豊富に摂取すると、病気になるリスクが低減されると言われているが、「喫煙者」では逆効果になる可能性があることが調査で明らかになった。
研究チームは、欧州10か国の約50万人に、食事と喫煙習慣に関する聞き取り調査を行い、その後8年半にわたって健康状態を追跡調査した。
その結果、野菜および果物の1日あたりの摂取量が600グラム以上の人が結腸がんを発症する確率は、220グラム以下の人に比べて20-25％低いことがわかった。ところが喫煙者に限っていうと、野菜と果物の摂取が、結腸がんのリスクを高める傾向にあることがわかった。
同研究所のハンス・フェルハーヘン（Hans Verhagen）研究員は、この結果について「喫煙者は野菜や果物の摂取をやめろというのではなく、タバコの方をやめてください、ということです」と語った。
「野菜や果物の摂取をやめろ」とか言ったら大暴動起こるでしょうね。
関連記事かも？
« Previous — Next »
No comments yet